Gran Vía UNO - Cardápio Digital

Gran Vía UNO

Menu Gran Vía Uno

MENU DE COMIDA DE RUA LA TRAVIESA

Sobremesas caseiras de Fátima

COQUETÉIS IMPERTINENTES

Menu de bebidas

Gran Vía UNO

Avda Martín Alonso Pinzón 1, Huelva (Huelva)

Política de Cookies

Menu Gran Vía Uno

Pergunte sobre nossos pratos do dia ❤️

SALADAS

Salada de frango tandori
12,00€
Tomate fresco do condado de Huelva “rajao”
Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximénez.
7,00€
Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximénez e presunto de atum.
14,00€
Azeite de Oliva Virgem Extra, Vinagre e Cavala
12,00€
Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva
12,00€
Salada de camarão fresco com frutas
14,00€
Salada de queijo de cabra com geleia de marmelo e presunto ibérico

12,00€
Cutucada de atum
Guacamole, frutas e arroz
14,00€

Tapas e sugestões do chef

Brioche de atum com queijo creme e guacamole.
Unicidade
4,20€
Salmorejo tradicional.
Presunto, ovo
6,50€
Salada de polvo com maionese de páprica picante
Tampa
6,00€
Ração
12,00€
Farsa de abacate recheado com camarão, maçã e kimchi
6,50€
Tártaro de atum
16,00€
Tataki de atum
Com leite de coco com manga e siracha
16,00€
Croquetes de espinafre, gorgonzola e pinhão
Unicidade
1,30€
Croquetes de bochecha com chocolate branco
Unicidade
1,30€
PAVIAS DE BACALHAU DE CARVÃO
5,00€
Massa folhada de curry ibérico
5,50€
Pão de grávida
Pisto, maionese de trufas e ovo a 65º
10,00€
Risoto de boletos trufados
12,00€
Ovos partidos com camarão
16,00€
Bochechas de Pedro Jiménez com purê de batata
Tampa
5,50€
Média
11,00€

Tradição e mercado

Presunto
22,00€
Anchovas cantábricas em tomate fresco e EVOO
2,50€
TÁBUA DE QUEIJO
Tampa
4,50€
Média
9,00€
Ração
17,00€
Mojama de Isla Cristina
Média
8,00€
Ração
15,00€
Marinada de peixe-aranha frito
Média
7,00€
Ração
13,00€
Choco frito
Média
7,00€
Ração
13,00€
Camarões com alho
13,00€
Tacos de bacalhau frito (220g)
15,00€

Arroces de Nuestro Marcos

Arroz de frutos do mar Meloso (min 2 pessoas)
Preço por pessoa
Arroz ibérico com mel (min 2 pessoas)
Preço por pessoa
13,50€

De La Mar

Bacalhau com purê de batata e prefeito/trufa ralada
18,50€
Atum grelhado em creme de alho branco com frutas de carvão
19,00€
Corvina grelhada em Trinxat Cerdanya
18,50€
Salmão teriyaki
molho tzatziki, cebola em conserva, iogurte grego, erva-doce, parmesão e palito de pepino
18,50€

Da Terra

Lagarto ibérico em batatas enrugadas e mojo picon
19,00€
Lombo ibérico marinado da casa com gratinado de maionese de alho tostado com queijo (cervigon) e bacon.
19,00€
Presa ibérica com batatas
20,00€
Lombo de vitela com redução de vinho tinto e chutney de uvas e pinhões
22,00€

MENU DE COMIDA DE RUA LA TRAVIESA

CARTÃO LA TRAVIESA

Queijo de cabra grelhado com geléia caseira
4,00€
Frango empanado com batatas e molhos
Tampa
5,00€
Ração
9,50€
Nossas bravisimas
Tampa
5,00€
Ração
9,50€
Nachos assados ao estilo mexicano
13,00€
Camarão Chaufán ou arroz ibérico
13,00€
Udon wok com frango Tika masala
13,00€
Waffle de carne desfiada
Waffle com guacamole, carne desfiada e abóbora yakiniku de laranja em cubos com maionese
13,00€
Hambúrguer Gran Vía UNO
180g de vitela, queijo de cabra e cebola caramelizada
14,00€
Hambúrguer Smash Gourmet
Hambúrguer de carne de vitela com queijo cheddar, creme de alho assado e cebola frita.
14,00€

Sobremesas caseiras de Fátima

Nossos doces

Toucinho do céu sobre crocante de pinhões, com caramelo de Baileys
6,50€
Bolo de biscoito feito por Fátima
6,50€
Bolo de lótus com sorvete
6,50€
Cheesecake caseiro com sorvete
6,50€
Tulipa de massa folhada recheada com creme, maçã caramelizada e amêndoas caramelizadas
6,50€
Brownie de chocolate negro, nozes caramelizadas, sobre sopa de chocolate branco, sorvete de chocolate.
6,50€

COQUETÉIS IMPERTINENTES

ARRANQUES

Martini Espresso
Vodca, licor de café, café
8,00€
Negroni
Gin, Campari, Vermute
8,00€
Mojito
Clássico (rum branco ou envelhecido, hortelã, limão) ou sabores
8,00€
Margarita
Limão, Tequila, Triple Seco
8,00€
MARGARITA, MANGA PICANTE
Limão, tequila, manga picante
8,00€
Amaretto Sour
Amaretto, limão, clara de ovo
8,00€
BATAS COLADAS
Rum branco, frutas, Malibu, etc.
8,00€
Pina Colada
Abacaxi, coco, rum, etc.
8,00€
PORNSTAR MARTINI
Vodca, limão, baunilha, vinho espumante, maracujá
8,00€
Cosmopolita
Vodca, limão, triple sec, mirtilos
8,00€
Daiquiri
Limão, açúcar, rum, frutas para escolher
8,00€
PANTERA ROSA
Rum, leite condensado, granadina
8,00€
Pisco azedo
Pisco, limão, açúcar
8,00€
BLOODY MARY
Vodka, suco de tomate, limão, etc.
8,00€
Coco
Leite de coco, rum envelhecido, etc.
8,00€
SAFADO
Bourbon, vermute, limão, maracujá
8,00€
VERDE TENTAÇÃO
Pepino, manjericão, gin
8,00€
BEIJO DE PÊSSEGO
Pêssego, Disaronno, xarope de amêndoas, etc.
8,00€
Brisa de Toranja
Toranja, pêssego, gin, etc.
8,00€

Menu de bebidas

Bebidas

COMENSAIS
1,30€
Refrigerante
Coca Cola, fanta, limão e nada etc.
2,50€
Sucos
2,20€
Milkshakes
Chocolate, baunilha, morango
2,20€
Nestea
Limão, maracujá
2,80€
Aquário
Laranja, limão
2,80€
Água Chica
0,35 l
1,50€
Água média
0,5 L
2,00€
Água Grande
1 L
3,00€
Vermelho verão
Limão ou branco
3,50€
Ladrão de maçãs
3,00€
Red Bull
3,00€
Taça Sangria
7,00€
JARRO DE SANGRIA
15,00€
Água com gás
2,50€
Copo caseiro
Limão, branco
2,50€
Garrafa branca caseira
10,00€

CERVEJAS

Alhambra especial
3,00€
ALHAMBRA 1925
verde
3,50€
ALHAMBRA 1925
VERMELHO
3,50€
ALHAMBRA RADLER" -> "ALHAMBRA RADLER
3,00€
estrela da galiza
3,00€
Estrela da Galiza 1906
3,50€
Estrela da Galiza 1906
Vermelho vintage
3,90€
Heineken
3,00€
Cruzcampo
3,00€
Desesperado
3,50€
NUGGET HERBAL DE LUPIA
Cerveja long neck.
3,90€
Ala de frango
Ipa" -> "Ipa
3,90€
Cana
Mahou 5 estrelas
1,80€
CERVEJA DE BARRIL
Mahou 5 estrelas
3,20€
Cerveja de maçã.
Mahou 5 estrelas
3,50€
MAHOU 0.0" -> "MAHOU 0.0
Brinde
3,00€
AMSTEL 0.0" -> "AMSTEL 0.0
Brinde
3,00€
ESTRELLA GALICIA 0.0" -> "ESTRELLA GALICIA 0.0
LOIRA
3,00€
HEINEKEN 0,0
3,00€
MAHOU 0.0 SEM GLÚTEN
Brinde
3,00€

Licores

Amarguiña" -> "Amarguinha
6,00€
Baileys
6,00€
Vermute
6,00€
martini
6,00€
Pacharan
6,00€
CARLOS 1
13,00€
Grã-duquesa
13,00€
Licores sem álcool
Maçã, morango
5,00€
Frangelico
6,00€
Sheridan's" -> "Sheridan's
6,00€
Amaro Montenegro
6,00€
Licor de ervas
6,00€
Creme de bagaço
6,00€
Licor de café
6,00€

Cafés

Café
1,50€
Café + Álcool
3,00€
infusões
1,70€
café bombom
2,00€
Cappuccino
2,50€
Café irlandês
5,00€

Salada de frango tandori

12,00€

Frango picante com iogurte, molho de maçã e mirtilo e sorvete

Tomate fresco do condado de Huelva “rajao”

Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximénez.

7,00€

Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximénez e presunto de atum.

14,00€

Azeite de Oliva Virgem Extra, Vinagre e Cavala

12,00€

Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva

Vegano

Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva

12,00€

Alérgenos

Salada de camarão fresco com frutas

14,00€

Alérgenos

Salada de queijo de cabra com geleia de marmelo e presunto ibérico

12,00€

Alérgenos

Cutucada de atum

Guacamole, frutas e arroz

14,00€

Alérgenos

Brioche de atum com queijo creme e guacamole.

Unicidade

4,20€

Salmorejo tradicional.

Presunto, ovo

6,50€

Alérgenos

Salada de polvo com maionese de páprica picante

Tampa

6,00€

Ração

12,00€

Alérgenos

Farsa de abacate recheado com camarão, maçã e kimchi

6,50€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Peixe.

Tártaro de atum

16,00€

Molho defumado, guacamole, wakame e torrada

Alérgenos

Tataki de atum

Com leite de coco com manga e siracha

16,00€

Alérgenos

Croquetes de espinafre, gorgonzola e pinhão

Unicidade

1,30€

Alérgenos

Croquetes de bochecha com chocolate branco

Unicidade

1,30€

Alérgenos

PAVIAS DE BACALHAU DE CARVÃO

5,00€

Alérgenos

Massa folhada de curry ibérico

5,50€

Alérgenos

Pão de grávida

Pisto, maionese de trufas e ovo a 65º

10,00€

Alérgenos

Risoto de boletos trufados

12,00€

Recomendação

Alérgenos

Ovos partidos com camarão

16,00€

Recomendação

Alérgenos

Bochechas de Pedro Jiménez com purê de batata

Tampa

5,50€

Média

11,00€

Alérgenos

Presunto

22,00€

Anchovas cantábricas em tomate fresco e EVOO

2,50€

Preço por unidade

Alérgenos

TÁBUA DE QUEIJO

Tampa

4,50€

Média

9,00€

Ração

17,00€

Alérgenos

Mojama de Isla Cristina

Média

8,00€

Ração

15,00€

Alérgenos

Marinada de peixe-aranha frito

Média

7,00€

Ração

13,00€

Alérgenos

Choco frito

Média

7,00€

Ração

13,00€

Alérgenos

Camarões com alho

13,00€

Um clássico

Alérgenos

Tacos de bacalhau frito (220g)

15,00€

Alérgenos

Arroz de frutos do mar Meloso (min 2 pessoas)

Preço por pessoa

Alérgenos

Arroz ibérico com mel (min 2 pessoas)

Preço por pessoa

13,50€

Alérgenos

Bacalhau com purê de batata e prefeito/trufa ralada

18,50€

Alérgenos

Atum grelhado em creme de alho branco com frutas de carvão

19,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Peixe, Sulfitos.

Corvina grelhada em Trinxat Cerdanya

18,50€

Salmão teriyaki

molho tzatziki, cebola em conserva, iogurte grego, erva-doce, parmesão e palito de pepino

18,50€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Peixe, Soja, Lácteos, Sulfitos.

Lagarto ibérico em batatas enrugadas e mojo picon

19,00€

Alérgenos

Lombo ibérico marinado da casa com gratinado de maionese de alho tostado com queijo (cervigon) e bacon.

19,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Sulfitos.

Presa ibérica com batatas

20,00€

Alérgenos

Lombo de vitela com redução de vinho tinto e chutney de uvas e pinhões

22,00€

Alérgenos

Queijo de cabra grelhado com geléia caseira

4,00€

Frango empanado com batatas e molhos

Tampa

5,00€

Ração

9,50€

Picante

Nossas bravisimas

Tampa

5,00€

Ração

9,50€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten.

Nachos assados ao estilo mexicano

13,00€

Camarão Chaufán ou arroz ibérico

13,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Peixe.

Udon wok com frango Tika masala

13,00€

Batata frita doce, frango Tika, molho tzaziky, soja e teriyaki

Waffle de carne desfiada

Waffle com guacamole, carne desfiada e abóbora yakiniku de laranja em cubos com maionese

13,00€

Alérgenos

Hambúrguer Gran Vía UNO

180g de vitela, queijo de cabra e cebola caramelizada

14,00€

Hambúrguer Smash Gourmet

Hambúrguer de carne de vitela com queijo cheddar, creme de alho assado e cebola frita.

14,00€

Alérgenos

Toucinho do céu sobre crocante de pinhões, com caramelo de Baileys

6,50€

Bolo de biscoito feito por Fátima

6,50€

Bolo de lótus com sorvete

6,50€

Cheesecake caseiro com sorvete

6,50€

Tulipa de massa folhada recheada com creme, maçã caramelizada e amêndoas caramelizadas

6,50€

Brownie de chocolate negro, nozes caramelizadas, sobre sopa de chocolate branco, sorvete de chocolate.

6,50€

Alérgenos

Martini Espresso

Vodca, licor de café, café

8,00€

Negroni

Gin, Campari, Vermute

8,00€

Mojito

Clássico (rum branco ou envelhecido, hortelã, limão) ou sabores

8,00€

Margarita

Limão, Tequila, Triple Seco

8,00€

MARGARITA, MANGA PICANTE

Limão, tequila, manga picante

8,00€

Amaretto Sour

Amaretto, limão, clara de ovo

8,00€

BATAS COLADAS

Rum branco, frutas, Malibu, etc.

8,00€

Pina Colada

Abacaxi, coco, rum, etc.

8,00€

PORNSTAR MARTINI

Vodca, limão, baunilha, vinho espumante, maracujá

8,00€

Cosmopolita

Vodca, limão, triple sec, mirtilos

8,00€

Daiquiri

Limão, açúcar, rum, frutas para escolher

8,00€

PANTERA ROSA

Rum, leite condensado, granadina

8,00€

Pisco azedo

Pisco, limão, açúcar

8,00€

BLOODY MARY

Vodka, suco de tomate, limão, etc.

8,00€

Coco

Leite de coco, rum envelhecido, etc.

8,00€

SAFADO

Bourbon, vermute, limão, maracujá

8,00€

VERDE TENTAÇÃO

Pepino, manjericão, gin

8,00€

BEIJO DE PÊSSEGO

Pêssego, Disaronno, xarope de amêndoas, etc.

8,00€

Brisa de Toranja

Toranja, pêssego, gin, etc.

8,00€

COMENSAIS

1,30€

Refrigerante

Coca Cola, fanta, limão e nada etc.

2,50€

Sucos

2,20€

Milkshakes

Chocolate, baunilha, morango

2,20€

Nestea

Limão, maracujá

2,80€

Aquário

Laranja, limão

2,80€

Água Chica

0,35 l

1,50€

Água média

0,5 L

2,00€

Água Grande

1 L

3,00€

Vermelho verão

Limão ou branco

3,50€

Ladrão de maçãs

3,00€

Red Bull

3,00€

Taça Sangria

7,00€

JARRO DE SANGRIA

15,00€

Água com gás

2,50€

Copo caseiro

Limão, branco

2,50€

Garrafa branca caseira

10,00€

Alhambra especial

3,00€

ALHAMBRA 1925

verde

3,50€

ALHAMBRA 1925

VERMELHO

3,50€

ALHAMBRA RADLER" -> "ALHAMBRA RADLER

3,00€

estrela da galiza

3,00€

Estrela da Galiza 1906

3,50€

Estrela da Galiza 1906

Vermelho vintage

3,90€

Heineken

3,00€

Cruzcampo

3,00€

Desesperado

3,50€

NUGGET HERBAL DE LUPIA

Cerveja long neck.

3,90€

Ala de frango

Ipa" -> "Ipa

3,90€

Cana

Mahou 5 estrelas

1,80€

CERVEJA DE BARRIL

Mahou 5 estrelas

3,20€

Cerveja de maçã.

Mahou 5 estrelas

3,50€

MAHOU 0.0" -> "MAHOU 0.0

Brinde

3,00€

AMSTEL 0.0" -> "AMSTEL 0.0

Brinde

3,00€

ESTRELLA GALICIA 0.0" -> "ESTRELLA GALICIA 0.0

LOIRA

3,00€

HEINEKEN 0,0

3,00€

MAHOU 0.0 SEM GLÚTEN

Brinde

3,00€

Amarguiña" -> "Amarguinha

6,00€

Baileys

6,00€

Vermute

6,00€

martini

6,00€

Pacharan

6,00€

CARLOS 1

13,00€

Grã-duquesa

13,00€

Licores sem álcool

Maçã, morango

5,00€

Frangelico

6,00€

Sheridan's" -> "Sheridan's

6,00€

Amaro Montenegro

6,00€

Licor de ervas

6,00€

Creme de bagaço

6,00€

Licor de café

6,00€

Café

1,50€

Café + Álcool

3,00€

infusões

1,70€

café bombom

2,00€

Cappuccino

2,50€

Café irlandês

5,00€