Gran Vía UNO - Cardápio Digital

Gran Vía UNO

Menu Gran Vía Uno

MENU DE COMIDA DE RUA LA TRAVIESA

Sobremesas caseiras de Fátima

COQUETÉIS IMPERTINENTES

Menu de bebidas

Gran Vía UNO

Avda Martín Alonso Pinzón 1, Huelva (Huelva)

Política de Cookies

Menu Gran Vía Uno

Pergunte sobre nossos pratos do dia ❤️

SALADAS

Salada de frango tandori
12,00€
Tomate fresco do condado de Huelva “rajao”
Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximénez.
7,00€
Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximenez e Mojama
12,00€
Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximenez e cavala.
11,00€
Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva
12,00€
Salada de camarão fresco com frutas
12,00€
Salada de queijo de cabra com geleia de marmelo e presunto ibérico

12,00€
Cutucada de atum
Guacamole, frutas e arroz
12,00€

Tapas e sugestões do chef

Salmorejo tradicional.
Presunto, ovo
6,50€
Salada de polvo com maionese de páprica picante
Tampa
6,00€
Ração
12,00€
Brioche de atum com mousse de queijo
Unicidade
4,20€
Farsa de abacate recheado com camarão, maçã e kimchi
5,00€
Tártaro de atum
16,00€
Tataki de atum
Com leite de coco com manga e siracha
16,00€
Croquetes de espinafre, gorgonzola e pinhão
Unicidade
1,30€
Croquetes de bochecha com chocolate branco
Unicidade
1,30€
PAVIAS DE BACALHAU DE CARVÃO
3,20€
Pão de grávida
Pisto, maionese de trufas e ovo a 65º
6,50€
Folhado de chouriço e mel, gratinado com quatro queijos e pimentão frio.
5,00€
Massa folhada de curry ibérico
5,00€
Risoto de boletos trufados
12,00€
Ovos partidos com camarão
14,00€
Bochechas de Pedro Jiménez com purê de batata
Tampa
5,50€
Média
11,00€

Tradição e mercado

Anchovas cantábricas em tomate fresco e EVOO
2,50€
TÁBUA DE QUEIJO
Tampa
4,50€
Média
9,00€
Ração
17,00€
Mojama de Isla Cristina
Média
8,00€
Ração
15,00€
Marinada de peixe-aranha frito
Média
6,00€
Ração
11,50€
Choco frito
Média
7,00€
Ração
13,00€
Tacos de bacalhau frito (220g)
15,00€
Tacos de Corvina grelhados
16,00€
Camarões com alho
13,00€
Camarões do nosso mercado (250g)
25,00€

Arroces de Nuestro Marcos

Arroz de frutos do mar Meloso (min 2 pessoas)
Preço por pessoa
13,00€
Arroz ibérico com mel (min 2 pessoas)
Preço por pessoa
13,00€

De La Mar

Bacalhau com purê de batata e prefeito/trufa ralada
17,00€
Atum grelhado em creme de alho branco com frutas de carvão
18,50€
Corvina grelhada em Trinxat Cerdanya
18,00€
Salmão teriyaki
molho tzatziki, cebola em conserva, iogurte grego, erva-doce, parmesão e palito de pepino
18,00€

Da Terra

Lagarto ibérico em batatas enrugadas e mojo picon
18,50€
Lombo ibérico marinado em casa com geleia de laranja e picles para bebês
18,00€
Presa ibérica com batatas
19,00€
Lombinho de vaca com molho de porto e foie gras
22,00€

MENU DE COMIDA DE RUA LA TRAVIESA

CARTÃO LA TRAVIESA

Queijo de cabra grelhado com geléia caseira
4,00€
Frango empanado com batatas e molhos
Tampa
5,00€
Ração
9,50€
Nachos assados ao estilo mexicano
11,50€
Nossas bravisimas
Tampa
5,00€
Ração
9,50€
Camarão Chaufán ou arroz ibérico
13,00€
Udon wok com frango Tika masala
13,00€
Waffle de carne desfiada
Waffle com guacamole, carne desfiada e abóbora yakiniku de laranja em cubos com maionese
12,00€
Hambúrgueres com queijo curado, maionese de trufa, tomate seco e papada gratinada.
14,00€
Hambúrguer Gran Vía UNO
180g de vitela, queijo de cabra e cebola caramelizada
14,00€
Hambúrguer com cheddar, geleia de bacon e maionese kinchee.
14,00€
Hambúrguer Smash Gourmet
Hambúrguer de carne com creme de cogumelos e queijo cheddar
14,00€

Sobremesas caseiras de Fátima

Nossos doces

Brownie de chocolate branco com pistache e framboesa, acompanhado de sorvete de chocolate branco.
6,50€
Bolo de biscoito feito por Fátima
6,50€
Bolo de lótus com sorvete
6,50€
Cheesecake caseiro com sorvete
6,50€
Tulipa de massa folhada recheada com creme, maçã caramelizada e amêndoas caramelizadas
6,50€
Bolo de chocolate enrolado com Nutella, com mousse e três chocolates
6,50€
Torta de chocolate branco, doce de leite e musse de pistache.
6,50€

COQUETÉIS IMPERTINENTES

ARRANQUES

Martini Espresso
Vodca, licor de café, café
8,00€
Negroni
Gin, Campari, Vermute
8,00€
Mojito
Clássico (rum branco ou envelhecido, hortelã, limão) ou sabores
8,00€
ESPINHEIRO
Gin, limão, frutas vermelhas
8,00€
Margarita
Limão, Tequila, Triple Seco
8,00€
MARGARITA, MANGA PICANTE
Limão, tequila, manga picante
8,00€
Antiquado
Bourbon, Angostura, Açúcar mascavo
8,00€
Amaretto Sour
Amaretto, limão, clara de ovo
8,00€
BATAS COLADAS
Rum branco, frutas, Malibu, etc.
8,00€
Pina Colada
Abacaxi, coco, rum, etc.
8,00€
PORNSTAR MARTINI
Vodca, limão, baunilha, vinho espumante, maracujá
8,00€
Cosmopolita
Vodca, limão, triple sec, mirtilos
8,00€
ÁGUA DE VALÊNCIA
Vodca, gin, vinho espumante, suco de laranja
8,00€
Daiquiri
Limão, açúcar, rum, frutas para escolher
8,00€
PANTERA ROSA
Rum, leite condensado, granadina
8,00€
Pisco azedo
Pisco, limão, açúcar
8,00€
SAFADO
Bourbon, vermute, limão, maracujá
8,00€
Nascer do sol de tequila
Tequila, suco de laranja, granadina
8,00€
São Francisco
Rum, suco de laranja, limão, granadina
8,00€

Menu de bebidas

Bebidas

Refrigerante
Coca Cola, fanta, limão e nada etc.
2,00€
Terços
3,00€
Cana
1,60€
COPO DE CERVEJA
3,00€
Sucos
2,00€
Milkshakes
Chocolate, baunilha, morango
2,00€
Nestea
Limão, maracujá
2,20€
Aquário
Laranja, limão
2,20€
Água Chica
0,35 l
1,20€
Água média
0,5 L
1,80€
Água Grande
1 L
2,50€
Vermelho verão
Limão ou branco
2,50€
Cerveja em um copo de sidra
3,50€
Botellín
Estrela, estrela 0.0
2,00€
Ladrão de maçãs
2,50€
Red Bull
3,00€
Taça Sangria
5,00€
JARRO DE SANGRIA
15,00€
Água com gás
2,50€
Copo caseiro
Limão, branco
1,80€
COMENSAIS
1,30€
Garrafa branca caseira
10,00€

Salada de frango tandori

12,00€

Frango picante com iogurte, molho de maçã e mirtilo e sorvete

Tomate fresco do condado de Huelva “rajao”

Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximénez.

7,00€

Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximenez e Mojama

12,00€

Azeite de oliva virgem extra, vinagre de Pedro Ximenez e cavala.

11,00€

Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva

Vegano

Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva

12,00€

Alérgenos

Salada de camarão fresco com frutas

12,00€

Alérgenos

Salada de queijo de cabra com geleia de marmelo e presunto ibérico

12,00€

Alérgenos

Cutucada de atum

Guacamole, frutas e arroz

12,00€

Alérgenos

Salmorejo tradicional.

Presunto, ovo

6,50€

Alérgenos

Salada de polvo com maionese de páprica picante

Tampa

6,00€

Ração

12,00€

Alérgenos

Brioche de atum com mousse de queijo

Unicidade

4,20€

Alérgenos

Farsa de abacate recheado com camarão, maçã e kimchi

5,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Peixe.

Tártaro de atum

16,00€

Molho defumado, guacamole, wakame e torrada

Alérgenos

Tataki de atum

Com leite de coco com manga e siracha

16,00€

Alérgenos

Croquetes de espinafre, gorgonzola e pinhão

Unicidade

1,30€

Alérgenos

Croquetes de bochecha com chocolate branco

Unicidade

1,30€

Alérgenos

PAVIAS DE BACALHAU DE CARVÃO

3,20€

Alérgenos

Pão de grávida

Pisto, maionese de trufas e ovo a 65º

6,50€

Alérgenos

Folhado de chouriço e mel, gratinado com quatro queijos e pimentão frio.

5,00€

Alérgenos

Massa folhada de curry ibérico

5,00€

Alérgenos

Risoto de boletos trufados

12,00€

Recomendação

Alérgenos

Ovos partidos com camarão

14,00€

Recomendação

Alérgenos

Bochechas de Pedro Jiménez com purê de batata

Tampa

5,50€

Média

11,00€

Alérgenos

Anchovas cantábricas em tomate fresco e EVOO

2,50€

Preço por unidade

Alérgenos

TÁBUA DE QUEIJO

Tampa

4,50€

Média

9,00€

Ração

17,00€

Alérgenos

Mojama de Isla Cristina

Média

8,00€

Ração

15,00€

Alérgenos

Marinada de peixe-aranha frito

Média

6,00€

Ração

11,50€

Alérgenos

Choco frito

Média

7,00€

Ração

13,00€

Alérgenos

Tacos de bacalhau frito (220g)

15,00€

Alérgenos

Tacos de Corvina grelhados

16,00€

Alérgenos

Camarões com alho

13,00€

Um clássico

Alérgenos

Camarões do nosso mercado (250g)

25,00€

Grelhado ou cozido

Alérgenos

Arroz de frutos do mar Meloso (min 2 pessoas)

Preço por pessoa

13,00€

Alérgenos

Arroz ibérico com mel (min 2 pessoas)

Preço por pessoa

13,00€

Alérgenos

Bacalhau com purê de batata e prefeito/trufa ralada

17,00€

Alérgenos

Atum grelhado em creme de alho branco com frutas de carvão

18,50€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Peixe, Sulfitos.

Corvina grelhada em Trinxat Cerdanya

18,00€

Salmão teriyaki

molho tzatziki, cebola em conserva, iogurte grego, erva-doce, parmesão e palito de pepino

18,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Peixe, Soja, Lácteos, Sulfitos.

Lagarto ibérico em batatas enrugadas e mojo picon

18,50€

Alérgenos

Lombo ibérico marinado em casa com geleia de laranja e picles para bebês

18,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Sulfitos.

Presa ibérica com batatas

19,00€

Alérgenos

Lombinho de vaca com molho de porto e foie gras

22,00€

Alérgenos

Queijo de cabra grelhado com geléia caseira

4,00€

Frango empanado com batatas e molhos

Tampa

5,00€

Ração

9,50€

Nachos assados ao estilo mexicano

11,50€

Picante

Nossas bravisimas

Tampa

5,00€

Ração

9,50€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten.

Camarão Chaufán ou arroz ibérico

13,00€

Udon wok com frango Tika masala

13,00€

Batata frita doce, frango Tika, molho tzaziky, soja e teriyaki

Waffle de carne desfiada

Waffle com guacamole, carne desfiada e abóbora yakiniku de laranja em cubos com maionese

12,00€

Alérgenos

Hambúrgueres com queijo curado, maionese de trufa, tomate seco e papada gratinada.

14,00€

Alérgenos

Hambúrguer Gran Vía UNO

180g de vitela, queijo de cabra e cebola caramelizada

14,00€

Hambúrguer com cheddar, geleia de bacon e maionese kinchee.

14,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Peixe, Soja, Sulfitos.

Hambúrguer Smash Gourmet

Hambúrguer de carne com creme de cogumelos e queijo cheddar

14,00€

Alérgenos

Brownie de chocolate branco com pistache e framboesa, acompanhado de sorvete de chocolate branco.

6,50€

Alérgenos

Bolo de biscoito feito por Fátima

6,50€

Bolo de lótus com sorvete

6,50€

Cheesecake caseiro com sorvete

6,50€

Tulipa de massa folhada recheada com creme, maçã caramelizada e amêndoas caramelizadas

6,50€

Bolo de chocolate enrolado com Nutella, com mousse e três chocolates

6,50€

Alérgenos

Torta de chocolate branco, doce de leite e musse de pistache.

6,50€

Alérgenos

Martini Espresso

Vodca, licor de café, café

8,00€

Negroni

Gin, Campari, Vermute

8,00€

Mojito

Clássico (rum branco ou envelhecido, hortelã, limão) ou sabores

8,00€

ESPINHEIRO

Gin, limão, frutas vermelhas

8,00€

Margarita

Limão, Tequila, Triple Seco

8,00€

MARGARITA, MANGA PICANTE

Limão, tequila, manga picante

8,00€

Antiquado

Bourbon, Angostura, Açúcar mascavo

8,00€

Amaretto Sour

Amaretto, limão, clara de ovo

8,00€

BATAS COLADAS

Rum branco, frutas, Malibu, etc.

8,00€

Pina Colada

Abacaxi, coco, rum, etc.

8,00€

PORNSTAR MARTINI

Vodca, limão, baunilha, vinho espumante, maracujá

8,00€

Cosmopolita

Vodca, limão, triple sec, mirtilos

8,00€

ÁGUA DE VALÊNCIA

Vodca, gin, vinho espumante, suco de laranja

8,00€

Daiquiri

Limão, açúcar, rum, frutas para escolher

8,00€

PANTERA ROSA

Rum, leite condensado, granadina

8,00€

Pisco azedo

Pisco, limão, açúcar

8,00€

SAFADO

Bourbon, vermute, limão, maracujá

8,00€

Nascer do sol de tequila

Tequila, suco de laranja, granadina

8,00€

São Francisco

Rum, suco de laranja, limão, granadina

8,00€

Refrigerante

Coca Cola, fanta, limão e nada etc.

2,00€

Terços

3,00€

Cana

1,60€

COPO DE CERVEJA

3,00€

Sucos

2,00€

Milkshakes

Chocolate, baunilha, morango

2,00€

Nestea

Limão, maracujá

2,20€

Aquário

Laranja, limão

2,20€

Água Chica

0,35 l

1,20€

Água média

0,5 L

1,80€

Água Grande

1 L

2,50€

Vermelho verão

Limão ou branco

2,50€

Cerveja em um copo de sidra

3,50€

Botellín

Estrela, estrela 0.0

2,00€

Ladrão de maçãs

2,50€

Red Bull

3,00€

Taça Sangria

5,00€

JARRO DE SANGRIA

15,00€

Água com gás

2,50€

Copo caseiro

Limão, branco

1,80€

COMENSAIS

1,30€

Garrafa branca caseira

10,00€