Gran Vía UNO - Cardápio Digital

Gran Vía UNO

Menu Gran Vía Uno

MENU DE COMIDA DE RUA LA TRAVIESA

COQUETÉIS IMPERTINENTES

Sobremesas caseiras de Fátima

Lista de vinhos

Menu de bebidas

Gran Vía UNO

Avda Martín Alonso Pinzón 1, Huelva (Huelva)

Política de Cookies

Menu Gran Vía Uno

SALADAS

Salada de frango tandori
12,00€
Tomate fresco do condado de Huelva “rajao”
Com sal e EVOO
7,00€
Sal, EVOO e mojama
11,00€
Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva
12,00€
Salada de camarão fresco com frutas
12,00€
Salada de queijo de cabra com geleia de marmelo e presunto ibérico

12,00€
Cutucada de atum
Guacamole, frutas e arroz
12,00€

Tapas e sugestões do chef

Salada de polvo com páprica
Tampa
6,00€
Ração
12,00€
Brioche de sardinha defumada com mousse de queijo
4,20€
Farsa de abacate recheado com camarão, maçã e kimchi
5,00€
Massa folhada de curry ibérico
5,00€
PAVIAS DE BACALHAU DE CARVÃO
3,20€
Bochechas de Pedro Jiménez com purê de batata
Tampa
5,50€
Média
11,00€
Croquetes de espinafre, gorgonzola e pinhão
Unicidade
1,30€
Croquetes de bochecha com chocolate branco
Unicidade
1,30€
Pão de grávida
Pisto, maionese de trufas e ovo a 65º
6,50€
Risoto de boletos trufados
12,00€
Tártaro de atum
16,00€
Tataki de atum
Com leite de coco com manga e siracha
16,00€
Ovos partidos com camarão
14,00€

Tradição e mercado

Anchovas cantábricas em tomate fresco e EVOO
2,50€
TÁBUA DE QUEIJO
Tampa
4,50€
Média
9,00€
Ração
17,00€
Mojama de Isla Cristina
Média
7,00€
Ração
15,00€
Marinada de peixe-aranha frito
Média
6,00€
Ração
11,50€
Choco frito
Média
7,00€
Ração
13,00€
Tacos de bacalhau frito (220g)
15,00€
Tacos de Corvina grelhados
16,00€
Camarões com alho
13,00€
Camarões do nosso mercado (250g)
25,00€

Arroces de Nuestro Marcos

Arroz de frutos do mar Meloso (min 2 pessoas)
Preço por pessoa
13,00€
Arroz ibérico com mel (min 2 pessoas)
Preço por pessoa
13,00€

De La Mar

Bacalhau com purê de batata e prefeito/trufa ralada
17,00€
Atum grelhado em creme de alho branco com frutas de carvão
18,50€
Corvina grelhada em Trinxat Cerdanya
18,00€
Salmão teriyaki
molho tzatziki, cebola em conserva, iogurte grego, erva-doce, parmesão e palito de pepino
18,00€

Da Terra

Lagarto ibérico em batatas enrugadas e mojo picon
18,50€
Lombo ibérico marinado em casa com geleia de laranja e picles para bebês
18,00€
Presa ibérica com batatas
19,00€
Lombinho de vaca com molho de porto e foie gras
22,00€

MENU DE COMIDA DE RUA LA TRAVIESA

CARTÃO LA TRAVIESA

Queijo de cabra grelhado com geléia caseira
4,00€
Frango empanado com batatas e molhos
Tampa
5,00€
Ração
9,50€
Taco de bochecha com molho de curry
5,50€
Nachos assados ao estilo mexicano
11,50€
Nossas bravisimas
Tampa
5,00€
Ração
9,50€
Camarão Chaufán ou arroz ibérico
13,00€
Udon wok com frango Tika masala
13,00€
Waffle de carne desfiada
Waffle com guacamole, carne desfiada e abóbora yakiniku de laranja em cubos com maionese
12,00€
Hambúrgueres de rua em estilo dominicano
Com repolho salteado com cebola
14,00€
Hambúrguer Gran Vía UNO
180g de vitela, queijo de cabra e cebola caramelizada
14,00€
Hambúrguer com gratinado de bochecha e chocolate branco
14,00€
Hambúrguer Smash Gourmet
Hambúrguer de carne com creme de cogumelos e queijo cheddar
14,00€

COQUETÉIS IMPERTINENTES

ARRANQUES

Martini Espresso
Vodca, licor de café, café
8,00€
Negroni
Gin, Campari, Vermute
8,00€
Mojito
Clássico (rum branco ou envelhecido, hortelã, limão) ou sabores
8,00€
ESPINHEIRO
Gin, limão, frutas vermelhas
8,00€
Margarita
Limão, Tequila, Triple Seco
8,00€
MARGARITA, MANGA PICANTE
Limão, tequila, manga picante
8,00€
Antiquado
Bourbon, Angostura, Açúcar mascavo
8,00€
Amaretto Sour
Amaretto, limão, clara de ovo
8,00€
BATAS COLADAS
Rum branco, frutas, Malibu, etc.
8,00€
Pina Colada
Abacaxi, coco, rum, etc.
8,00€
PORNSTAR MARTINI
Vodca, limão, baunilha, vinho espumante, maracujá
8,00€
Cosmopolita
Vodca, limão, triple sec, mirtilos
8,00€
ÁGUA DE VALÊNCIA
Vodca, gin, vinho espumante, suco de laranja
8,00€
Daiquiri
Limão, açúcar, rum, frutas para escolher
8,00€
PANTERA ROSA
Rum, leite condensado, granadina
8,00€
Pisco azedo
Pisco, limão, açúcar
8,00€
SAFADO
Bourbon, vermute, limão, maracujá
8,00€
Nascer do sol de tequila
Tequila, suco de laranja, granadina
8,00€
São Francisco
Rum, suco de laranja, limão, granadina
8,00€

Sobremesas caseiras de Fátima

Nossos doces

Bolo de biscoito feito por Fátima
6,50€
Bolo de lótus com sorvete
6,50€
Cheesecake caseiro com sorvete
6,50€
Tulipa de massa folhada recheada com creme, maçã caramelizada e amêndoas caramelizadas
6,50€
Bolo de chocolate enrolado com Nutella, com mousse e três chocolates
6,50€
Torrada francesa caramelizada, sopa de chocolate branco e sorvete de leite com merengue
6,50€
Bebido com creme e gema torrada na sopa de chocolate
6,50€

Lista de vinhos

Vinhos generosos

CAMOMILA LA GUITA
D.O. Jerez/Sherry
Bebida
3,20€
CAMOMILA LA KIKA
D.O. Jerez/Sherry
22,00€
CESTA DE CREME
D.O. Jerez/Sherry
Bebida
3,10€
PALO CORATO 1822
D.O. Jerez/Sherry
Bebida
3,50€
PAGAMENTO DE THARSIS
Vinho doce natural
Bebida
3,90€
garrafa
24,00€

Vinhos espumantes

Mais Chandon
Champanhe brut
70,00€
L'encert
Brut clássico
Bebida
3,10€
garrafa
18,00€

Vinhos brancos

A FLOR E A ABELHA
D.O. Ribeiro
garrafa
20,00€
VINA BARREDERO
Condado de D.O.Huelva
Bebida
3,10€
garrafa
17,00€
MINHAS 2 ESTRELAS
Condado de D.O.Huelva
19,00€
VIÑAGAMO
Condado de D.O.Huelva
Bebida
2,80€
garrafa
14,00€
PAÇO CILLEIRO
D.O. Rias Baixas
Bebida
3,30€
garrafa
18,00€
Mar de Frades
D.O. Rias Baixas
25,00€
O TUTOR
D.O. Rueda
Bebida
3,20€
garrafa
18,00€
José Pariente
D.O. Rueda
Bebida
3,40€
garrafa
18,50€
CASTELO DE MIRAFLORES
D.O. Rueda
Bebida
3,10€
garrafa
17,00€

Vinhos tintos

Luis Cañas Crianza
DO Rioja
19,00€
Bebida
3,50€
garrafa
19,00€
RAMÓN BILBAO E.LIMITADA
D.O. La Rioja
23,00€
RODA DE RESERVA
D.O. La Rioja
36,00€
A planta
D.O. Ribera del Duero
18,00€
Bebida
3,40€
garrafa
18,50€
Vizcarra
D. O. RIBERA DEL DUERO
Copa
3,50€
garrafa
19,00€
CRIANÇA BARROCAL
D.O. Ribera del Duero
24,00€
JUAN GIL E. SILVER
D.O. Jumilla
21,00€
24 MENINAS
D.O. Toro
Bebida
3,60€
garrafa
19,50€
PLANA
V.T.Sierra de Aracena e Picos de Aroche
18,00€

Menu de bebidas

Bebidas

Refrigerante
Coca Cola, fanta, limão e nada etc.
2,00€
Terços
3,00€
Cana
1,60€
COPO DE CERVEJA
3,00€
Sucos
2,00€
Milkshakes
Chocolate, baunilha, morango
2,00€
Nestea
Limão, maracujá
2,20€
Aquário
Laranja, limão
2,20€
Água Chica
0,35 l
1,20€
Água média
0,5 L
1,80€
Água Grande
1 L
2,50€
Vermelho verão
Limão ou branco
2,50€
Cerveja em um copo de sidra
3,50€
Botellín
Estrela, estrela 0.0
2,00€
Ladrão de maçãs
2,50€
Red Bull
3,00€
Taça Sangria
5,00€
JARRO DE SANGRIA
15,00€
Água com gás
2,50€
Copo caseiro
Limão, branco
1,80€
COMENSAIS
1,30€
Garrafa branca caseira
10,00€

Salada de frango tandori

12,00€

Frango picante com iogurte, molho de maçã e mirtilo e sorvete

Tomate fresco do condado de Huelva “rajao”

Com sal e EVOO

7,00€

Sal, EVOO e mojama

11,00€

Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva

Vegano

Salada de mussarela e tomate fresco com óleo de manjericão, crocetta de amêndoa e cebola em conserva

12,00€

Alérgenos

Salada de camarão fresco com frutas

12,00€

Alérgenos

Salada de queijo de cabra com geleia de marmelo e presunto ibérico

12,00€

Alérgenos

Cutucada de atum

Guacamole, frutas e arroz

12,00€

Alérgenos

Salada de polvo com páprica

Tampa

6,00€

Ração

12,00€

Alérgenos

Brioche de sardinha defumada com mousse de queijo

4,20€

Alérgenos

Farsa de abacate recheado com camarão, maçã e kimchi

5,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Peixe.

Massa folhada de curry ibérico

5,00€

Alérgenos

PAVIAS DE BACALHAU DE CARVÃO

3,20€

Alérgenos

Bochechas de Pedro Jiménez com purê de batata

Tampa

5,50€

Média

11,00€

Alérgenos

Croquetes de espinafre, gorgonzola e pinhão

Unicidade

1,30€

Alérgenos

Croquetes de bochecha com chocolate branco

Unicidade

1,30€

Alérgenos

Pão de grávida

Pisto, maionese de trufas e ovo a 65º

6,50€

Alérgenos

Risoto de boletos trufados

12,00€

Recomendação

Alérgenos

Tártaro de atum

16,00€

Molho defumado, guacamole, wakame e torrada

Alérgenos

Tataki de atum

Com leite de coco com manga e siracha

16,00€

Alérgenos

Ovos partidos com camarão

14,00€

Recomendação

Alérgenos

Anchovas cantábricas em tomate fresco e EVOO

2,50€

Preço por unidade

Alérgenos

TÁBUA DE QUEIJO

Tampa

4,50€

Média

9,00€

Ração

17,00€

Alérgenos

Mojama de Isla Cristina

Média

7,00€

Ração

15,00€

Alérgenos

Marinada de peixe-aranha frito

Média

6,00€

Ração

11,50€

Alérgenos

Choco frito

Média

7,00€

Ração

13,00€

Alérgenos

Tacos de bacalhau frito (220g)

15,00€

Alérgenos

Tacos de Corvina grelhados

16,00€

Alérgenos

Camarões com alho

13,00€

Um clássico

Alérgenos

Camarões do nosso mercado (250g)

25,00€

Grelhado ou cozido

Alérgenos

Arroz de frutos do mar Meloso (min 2 pessoas)

Preço por pessoa

13,00€

Alérgenos

Arroz ibérico com mel (min 2 pessoas)

Preço por pessoa

13,00€

Alérgenos

Bacalhau com purê de batata e prefeito/trufa ralada

17,00€

Alérgenos

Atum grelhado em creme de alho branco com frutas de carvão

18,50€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Peixe, Sulfitos.

Corvina grelhada em Trinxat Cerdanya

18,00€

Salmão teriyaki

molho tzatziki, cebola em conserva, iogurte grego, erva-doce, parmesão e palito de pepino

18,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Peixe, Soja, Lácteos, Sulfitos.

Lagarto ibérico em batatas enrugadas e mojo picon

18,50€

Alérgenos

Lombo ibérico marinado em casa com geleia de laranja e picles para bebês

18,00€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten, Sulfitos.

Presa ibérica com batatas

19,00€

Alérgenos

Lombinho de vaca com molho de porto e foie gras

22,00€

Alérgenos

Queijo de cabra grelhado com geléia caseira

4,00€

Frango empanado com batatas e molhos

Tampa

5,00€

Ração

9,50€

Taco de bochecha com molho de curry

5,50€

Nachos assados ao estilo mexicano

11,50€

Picante

Nossas bravisimas

Tampa

5,00€

Ração

9,50€

Alérgenos

Pode conter vestígios de Glúten.

Camarão Chaufán ou arroz ibérico

13,00€

Udon wok com frango Tika masala

13,00€

Batata frita doce, frango Tika, molho tzaziky, soja e teriyaki

Waffle de carne desfiada

Waffle com guacamole, carne desfiada e abóbora yakiniku de laranja em cubos com maionese

12,00€

Alérgenos

Hambúrgueres de rua em estilo dominicano

Com repolho salteado com cebola

14,00€

Alérgenos

Hambúrguer Gran Vía UNO

180g de vitela, queijo de cabra e cebola caramelizada

14,00€

Hambúrguer com gratinado de bochecha e chocolate branco

14,00€

Alérgenos

Hambúrguer Smash Gourmet

Hambúrguer de carne com creme de cogumelos e queijo cheddar

14,00€

Alérgenos

Martini Espresso

Vodca, licor de café, café

8,00€

Negroni

Gin, Campari, Vermute

8,00€

Mojito

Clássico (rum branco ou envelhecido, hortelã, limão) ou sabores

8,00€

ESPINHEIRO

Gin, limão, frutas vermelhas

8,00€

Margarita

Limão, Tequila, Triple Seco

8,00€

MARGARITA, MANGA PICANTE

Limão, tequila, manga picante

8,00€

Antiquado

Bourbon, Angostura, Açúcar mascavo

8,00€

Amaretto Sour

Amaretto, limão, clara de ovo

8,00€

BATAS COLADAS

Rum branco, frutas, Malibu, etc.

8,00€

Pina Colada

Abacaxi, coco, rum, etc.

8,00€

PORNSTAR MARTINI

Vodca, limão, baunilha, vinho espumante, maracujá

8,00€

Cosmopolita

Vodca, limão, triple sec, mirtilos

8,00€

ÁGUA DE VALÊNCIA

Vodca, gin, vinho espumante, suco de laranja

8,00€

Daiquiri

Limão, açúcar, rum, frutas para escolher

8,00€

PANTERA ROSA

Rum, leite condensado, granadina

8,00€

Pisco azedo

Pisco, limão, açúcar

8,00€

SAFADO

Bourbon, vermute, limão, maracujá

8,00€

Nascer do sol de tequila

Tequila, suco de laranja, granadina

8,00€

São Francisco

Rum, suco de laranja, limão, granadina

8,00€

Bolo de biscoito feito por Fátima

6,50€

Bolo de lótus com sorvete

6,50€

Cheesecake caseiro com sorvete

6,50€

Tulipa de massa folhada recheada com creme, maçã caramelizada e amêndoas caramelizadas

6,50€

Bolo de chocolate enrolado com Nutella, com mousse e três chocolates

6,50€

Alérgenos

Torrada francesa caramelizada, sopa de chocolate branco e sorvete de leite com merengue

6,50€

Alérgenos

Bebido com creme e gema torrada na sopa de chocolate

6,50€

Alérgenos

CAMOMILA LA GUITA

D.O. Jerez/Sherry

Bebida

3,20€

CAMOMILA LA KIKA

D.O. Jerez/Sherry

22,00€

CESTA DE CREME

D.O. Jerez/Sherry

Bebida

3,10€

PALO CORATO 1822

D.O. Jerez/Sherry

Bebida

3,50€

PAGAMENTO DE THARSIS

Vinho doce natural

Bebida

3,90€

garrafa

24,00€

Mais Chandon

Champanhe brut

70,00€

L'encert

Brut clássico

Bebida

3,10€

garrafa

18,00€

A FLOR E A ABELHA

D.O. Ribeiro

garrafa

20,00€

VINA BARREDERO

Condado de D.O.Huelva

Bebida

3,10€

garrafa

17,00€

MINHAS 2 ESTRELAS

Condado de D.O.Huelva

19,00€

VIÑAGAMO

Condado de D.O.Huelva

Bebida

2,80€

garrafa

14,00€

PAÇO CILLEIRO

D.O. Rias Baixas

Bebida

3,30€

garrafa

18,00€

Mar de Frades

D.O. Rias Baixas

25,00€

O TUTOR

D.O. Rueda

Bebida

3,20€

garrafa

18,00€

José Pariente

D.O. Rueda

Bebida

3,40€

garrafa

18,50€

CASTELO DE MIRAFLORES

D.O. Rueda

Bebida

3,10€

garrafa

17,00€

Luis Cañas Crianza

DO Rioja

19,00€

Bebida

3,50€

garrafa

19,00€

RAMÓN BILBAO E.LIMITADA

D.O. La Rioja

23,00€

RODA DE RESERVA

D.O. La Rioja

36,00€

A planta

D.O. Ribera del Duero

18,00€

Bebida

3,40€

garrafa

18,50€

Vizcarra

D. O. RIBERA DEL DUERO

Copa

3,50€

garrafa

19,00€

CRIANÇA BARROCAL

D.O. Ribera del Duero

24,00€

JUAN GIL E. SILVER

D.O. Jumilla

21,00€

24 MENINAS

D.O. Toro

Bebida

3,60€

garrafa

19,50€

PLANA

V.T.Sierra de Aracena e Picos de Aroche

18,00€

Refrigerante

Coca Cola, fanta, limão e nada etc.

2,00€

Terços

3,00€

Cana

1,60€

COPO DE CERVEJA

3,00€

Sucos

2,00€

Milkshakes

Chocolate, baunilha, morango

2,00€

Nestea

Limão, maracujá

2,20€

Aquário

Laranja, limão

2,20€

Água Chica

0,35 l

1,20€

Água média

0,5 L

1,80€

Água Grande

1 L

2,50€

Vermelho verão

Limão ou branco

2,50€

Cerveja em um copo de sidra

3,50€

Botellín

Estrela, estrela 0.0

2,00€

Ladrão de maçãs

2,50€

Red Bull

3,00€

Taça Sangria

5,00€

JARRO DE SANGRIA

15,00€

Água com gás

2,50€

Copo caseiro

Limão, branco

1,80€

COMENSAIS

1,30€

Garrafa branca caseira

10,00€